• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Аппарат шоковой заморозки Coldline W20TEN


    Производитель: COLDLINE
    Код товара: Аппарат шоковой заморозки Coldline W20TEN
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    1 431 871 р.
    В корзину
    Аппарат шоковой заморозки Coldline W20TEN с внутренним объёмом на 20 уровней позволит получить компактную высокоэффективную технологическую цепочку, способную обеспечивать производство блюд в больших объемах и их последующее продолжительное хранение без потери качества.

    Корпус и камера установки полностью выполнены из нержавеющей стали. Глухие распашные двери с системой автодовода и магнитным уплотнителем (легко снимаемым). Толщина теплоизоляции — 75мм. Мощный компрессор установлен в нижней части конструкции. Регулируемые по высоте стальные ножки упрощают установку.

    Характеристики модели:
    • вместимость — 20 ёмкостей EN 600х400мм с шагом 68мм
    • охлаждение с t +90С до +3С — 80кг за 90мин.
    • заморозка ударная с t +90С до -18С — 55кг за 240мин.
    • охлаждение мощными вентиляторами (динамическое)
    • автоматическое размораживание
    • микропроцессорное электронное управление
    • в базовую комплектацию входит термощуп.

    Технические параметры:
    • хладагент R404a
    • тропический класс (до +43С)
    • эл.сеть подключения — 380V
    • мощность аппарата — 5,59 кВт.

    Характеристики
    Артикул 342697
    Высота 2210 мм
    Высота в упаковке 2260 мм
    Длина 810 мм
    Длина в упаковке 830 мм
    Количество уровней 20
    Масса 170 кг
    Масса продукта для замораживания 55 кг
    Масса продукта для охлаждения 80 кг
    Мощность 5.59 кВт
    Напряжение 380 В
    Способ установки напольный
    Температура замораживания продукта 90...-18 °С
    Температура охлаждения продукта 90 °С
    Хладагент R404a
    Ширина 1015 мм
    Ширина в упаковке 1050 мм
    Производитель COLDLINE
    Страна Италия