• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5


    Производитель: Vortmax
    Код товара: Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    35 050 р.
    В корзину
    Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5 эксплуатируется при создании фаст-фуда, для обжаривания рыбных или мясных продуктов (котлет, сосисок), кондитерских изделий (пончиков, пирожков). Съемная корзина оснащена ручками с термозащитой. Обработка пищевых продуктов происходит при температуре от 50-190 °C.

    Особенности модели F2 Е R5:

    • мощность агрегата до 4200 Вт
    • оснащение двумя емкостными чашами (2 и 5 л)
    • две автономные панели управления
    • антикоррозийный сплав съемных корзин
    • функция «холодное дно» для отсутствия пригорания продуктов
    • цельнотянутая фритюрная ванна
    • производит до 10 кг продуктов в час
    • компактные габариты (360х420х300 мм)
    • встроенный регулятор температурного минимума и максимума
    • оснащение масляным фильтром
    • настольный способ размещения
    • детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой стали
    • подъемные ТЭНы для легкой гигиенической чистки
    • скоростная термообработка полуфабрикатов
    • тип подключения – электрический
    • антипригарное покрытие ванны для фритюра
    • длительная продолжительность непрерывной работы
    • встроенный защитный механизм от перегрева
    • съемные детали для беспроблемного ухода за прибором.

    Комплектация:

    • корзина для продуктов (130х235х100 мм).

    Характеристики
    Артикул 331106
    Вместимость ванны 5
    Высота 300 мм
    Длина 360 мм
    Количество ванн 2 шт
    Масса 9.1 кг
    Мощность 4.2 кВт
    Напряжение 220 В
    Производительность 10 кг/час
    Способ установки настольный
    Тип подключения электрический
    Ширина 420 мм
    Производитель Vortmax
    Страна Чехия