Котел Metos Proveno 3G 400E

Name: Котел Metos Proveno 3G 400E
Brand: Metos Manufacturing
Price: 2578405.2000 RUB
Availability: InStock

Производитель: Metos Manufacturing
Код товара: Котел Metos Proveno 3G 400E
Доступность: Уточняйте в торговых залах

3 609 768

В корзину

Описание

Котел Metos Proveno 3G 400E — идеальный выбор для профессиональных кухонь, где требуется готовить быстро и в больших объёмах самые разнообразные блюда. Котёл оснащён высокоэффективным миксером, электронным управлением, гидравлической системой опрокидывания и системой автоматической заливки паровой рубашки. Корпус и крышка из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность — нержавеющая кислотостойкая сталь.

Цифровой дисплей поднят вверх, на нем отображаются температурные режимы и этапы приготовления. Крышка идёт с решёткой. Все части и скребки миксера легко снимаются для мойки в посудомоечной машине. Предусмотрена возможность подключения к HACCP. На задней панели дисплея есть USB-разъем. Применена защита от перебоев электроэнергии.

Технические характеристики модели:

объём ёмкости — 400л
настройка температуры до 120C
миксер работает со скоростью 140 об/мин, есть автореверс
автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов)
автоматическая заливка
мощность устройства — 49,8 кВт
эл.подключение — 380V.

Характеристики

Характеристики
Артикул	341580
Высота	900 мм
Герметичность закрытия крышки	нет
Длина	1560 мм
Кран для мойки	нет
Максимальная температура пара в парогенераторе	120 °С
Масса	490 кг
Механизм открытия крышки	ручной
Миксер	есть
Мощность	62.4 кВт
Наличие опрокидного механизма	есть
Напряжение	380 В
Общий объем емкостей	400 л
Сливной механизм	нет
Способ установки	напольный
Тип рубашки	паровая
Управление	сенсорное
Ширина	1100 мм
Производитель	Metos Manufacturing
Страна	Финляндия