• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Котел Metos Proveno 3G 40E


    Производитель: Metos Manufacturing
    Код товара: Котел Metos Proveno 3G 40E
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    1 776 175 р.
    В корзину
    Котел Metos Proveno 3G 40E — прогрессивная разработка, позволяющая приготовление широкого спектра блюд в нужных объёмах для ресторана, столовой, отеля. Предназначен не только для варки, но и для всех видов перемешивания/взбивания, даже может охлаждать готовые блюда. Комби-котёл полностью выполнен из нержавеющей стали. Применена защита от скачков напряжения.

    Комплектация включает:
    • многофункциональный миксер
    • стойки опорные и контрольные
    • сенсорная панель с цифровым дисплеем
    • защитная крышка с решеткой
    • функция ТемпГард
    • программируемый таймер
    • мерник
    • USB-порт
    • соединение HACCP.

    Технические характеристики модели:
    • объём ёмкости — 40л
    • настройка температуры до 120C
    • миксер работает со скоростью 140 об/мин, есть автореверс
    • автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов)
    • возможность полного наклона
    • заливка паровой рубашки в автоматическом режиме
    • мощность устройства — 14 кВт
    • эл.подключение — 380V.

    Характеристики
    Артикул 341581
    Высота 900 мм
    Герметичность закрытия крышки нет
    Длина 1047 мм
    Кран для мойки нет
    Максимальная температура пара в парогенераторе 120 °С
    Масса 215 кг
    Механизм открытия крышки ручной
    Миксер есть
    Мощность 14 кВт
    Наличие опрокидного механизма есть
    Напряжение 380 В
    Общий объем емкостей 40 л
    Сливной механизм нет
    Способ установки напольный
    Тип рубашки паровая
    Управление сенсорное
    Ширина 720 мм
    Производитель Metos Manufacturing
    Страна Финляндия