• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Котел Metos Viking 80E 4215343C


    Производитель: Metos Manufacturing
    Код товара: Котел Metos Viking 80E 4215343C
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    809 587 р.
    В корзину
    Котел Metos Viking 80E 4215343C используется на кухнях предприятий питания для варки овощей, приготовления первых блюд, гарниров, кипячения жидкости в больших объемах. Варочная ёмкость выполнена из гигиеничной нержавеющей стали. Применено удобное электромеханическое управление — на панели установлено 2 поворотных тумблера.

    Можно устанавливать требуемый режим нагрева и доведение блюда до кипения, затем степень нагрева автоматически снижается. Опрокидывание происходит с помощью электропривода. Крышка выполнена с применением изоляционного материала, что исключает сильный нагрев ее поверхности.

    Технические параметры и базовая комплектация:
    • объём варочной ёмкости — 80л
    • электромеханическая панель управления
    • внутренняя поверхность котла из нержавеющей кислотостойкой стали
    • плавная регулировка температуры в диапазоне до +120C
    • подключение к водосети
    • электрическое опрокидывание
    • мерная рейка, указывающая уровень заполнения
    • крючки для принадлежностей повара
    • макс.давление в рубашке — до 1,0 бар
    • мощность устройства — 12 кВт
    • эл.подключение — 380V.

    Характеристики
    Артикул 341584
    Высота 1020 мм
    Высота в упаковке 1220 мм
    Герметичность закрытия крышки нет
    Длина 1154 мм
    Длина в упаковке 1354 мм
    Кран для мойки есть
    Максимальная температура пара в парогенераторе 120 °С
    Масса 120 кг
    Механизм открытия крышки ручной
    Миксер нет
    Мощность 12 кВт
    Наличие опрокидного механизма есть
    Напряжение 380 В
    Сливной механизм нет
    Способ установки напольный
    Тип рубашки паровая
    Управление электромеханическое
    Ширина 750 мм
    Ширина в упаковке 950 мм
    Производитель Metos Manufacturing
    Страна Финляндия