Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C

Name: Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C
Brand: Metos Manufacturing
Price: 992917.2000 RUB
Availability: InStock

Производитель: Metos Manufacturing
Код товара: Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C
Доступность: Уточняйте в торговых залах

1 390 084

В корзину

Описание

Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C оснащён мощным миксером, что позволяет готовить широкий спектр блюд от начала до завершения только в одном модуле. Встроенный миксер имеет 2 программы смешивания — осторожное и интенсивное. Конструкция котла изготовлена из нержавеющей стали, для внутренней поверхности ёмкости применена нержавеющая антикислотная сталь. Защитная крышка с решёткой, что позволяет визуально наблюдать за процессом варки/перемешивания и добавлять ингредиенты.

Базовые характеристики и комплектация модели:

объём ёмкости — 100л
панель управления — электромеханическая
миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин
настройка температуры приготовления в диапазоне до +120C
подключение к водосети
электрическое опрокидывание
кран для мойки
сменные скребки миксера
крючки для принадлежностей повара
макс.давление в рубашке — до 1,0 бар
мощность устройства — 16, 75 кВт
эл.подключение — 380V.

Характеристики

Характеристики
Артикул	341585
Высота	1020 мм
Герметичность закрытия крышки	нет
Длина	1154 мм
Кран для мойки	есть
Максимальная температура пара в парогенераторе	120 °С
Масса	162 кг
Механизм открытия крышки	ручной
Миксер	есть
Мощность	16.75 кВт
Наличие опрокидного механизма	есть
Напряжение	380 В
Сливной механизм	нет
Способ установки	напольный
Тип рубашки	паровая
Управление	электромеханическое
Ширина	805 мм
Производитель	Metos Manufacturing
Страна	Финляндия