• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C


    Производитель: Metos Manufacturing
    Код товара: Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    1 345 865 р.
    В корзину
    Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C оснащён миксером, который может работать в осторожном и интенсивном режимах, что позволяет использование котла для приготовления широкого спектра блюд. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, внутренние поверхности котла из кислотостойкой стали. Защитная крышка с решёткой и ручным механизмом опрокидывания. Котёл опрокидывается легко посредством электрической системы. Для удобства очистки оборудования предусмотрен кран для мойки. Все рабочие элементы конструкции легко съёмные.

    Базовые характеристики и комплектация модели:
    • объём ёмкости — 80л
    • панель управления — электромеханическая
    • миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин
    • температуры приготовления в диапазоне до +120C
    • подключение к водосети
    • электрическое опрокидывание
    • кран для мойки
    • сменные скребки миксера
    • крючки для принадлежностей повара
    • макс.давление в рубашке — до 1,0 бар
    • мощность устройства — 12,75 кВт
    • эл.подключение — 380V.

    Характеристики
    Артикул 341589
    Высота 1020 мм
    Герметичность закрытия крышки нет
    Длина 1154 мм
    Кран для мойки есть
    Максимальная температура пара в парогенераторе 120 °С
    Масса 148 кг
    Механизм открытия крышки ручной
    Миксер есть
    Мощность 12.75 кВт
    Наличие опрокидного механизма есть
    Напряжение 380 В
    Сливной механизм нет
    Способ установки напольный
    Тип рубашки паровая
    Управление электромеханическое
    Ширина 805 мм
    Производитель Metos Manufacturing
    Страна Финляндия