• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40F


    Производитель: HURAKAN
    Код товара: Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40F
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    90 545 р.
    В корзину
    Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40F – электромеханический аппарат для порционного замеса разных видов теста, приготовления кремов, пюре, начинок, взбивания белков. Сфера применения: кафе, столовые, рестораны, подразделения маркетов для отделов кулинарии, булочные, кондитерские, мини-пекарни.

    Особенности модели:
    • дежа – съемная, мерная (отметки дозирования муки)
    • фиксированная рабочая головка (траверса)
    • скорости вращения имеющихся насадок – 80/160/310 об/мин
    • максимальная порция приготовления – 8 кг.

    Стандартная комплектация:
    • управление – электромеханическое
    • электродвигатель – трехфазный, трехскоростной
    • массивная опора
    • крышка дежи – решетчатая (безопасность, добавление ингредиентов)
    • крышка, дежа, насадки – нержавеющая сталь
    • насадки: крюк – для плотного теста (min скорость), лопатка (плоский битер) – для бисквитного, блинного теста, начинок, овощного пюре (средняя скорость), проволочный венчик – для взбивания яиц, сливок (max скорость).

    Характеристики
    Артикул 334189
    Высота 1011 мм
    Длина 620 мм
    Загрузка 8 кг
    Количество скоростей 3
    Масса 180 кг
    Материал корпуса металл
    Материал рабочей емкости нержавеющая сталь
    Мощность 1.5 кВт
    Напряжение 380 В
    Объем дежи (чаши) 40 л
    Способ установки напольный
    Тип крепления дежи съемная
    Ширина 630 мм
    Производитель HURAKAN
    Страна Китай