Печь для пиццы Gastrorag EPZ-12

Name: Печь для пиццы Gastrorag EPZ-12
Brand: Gastrorag
Price: 106148.4000 RUB
Availability: InStock

Производитель: Gastrorag
Код товара: Печь для пиццы Gastrorag EPZ-12
Доступность: Уточняйте в торговых залах

148 608

В корзину

Описание

Печь для пиццы Gastrorag EPZ-12 – термооборудование для приготовления различной выпечки из слоеного или дрожжевого теста: пирогов, слоек, хачапури, пиццы. Нагрев осуществляется до температуры +450° С, что обеспечивает быстрое приготовление блюд.

Особенности модели EPZ-12:

количество рабочих камер – 2 шт.
встроенный механический термометр
два электронагревателя на каждом уровне (верхний/нижний)
возможность корректировки нагрева каждого ТЭНа
ручное включение подсветки камеры
мощные механические термостаты
контрольная панель – электромеханическая
световая индикация процесса работы нагревателей
керамический огнеупорный под
время беспрерывной работы – 12 ч, рекомендованный перерыв не менее 3 ч.

Комплектация:

корпус печи выполнен из коррозионностойкой стали
дверка с остеклением (стекло термостойкое), распашная
установлен механический прижим дверки
небольшая атермичная ручка для открытия.

Особенности эксплуатации:

настольная установка на стенд либо столешницу с огнеупорным покрытием
рекомендуется использование лопаток с длинной рукоятью для загрузки/выгрузки продукции.

Характеристики

Характеристики
Артикул	317231
Высота	745 мм
Диаметр пиццы	300 мм
Длина	975 мм
Количество дверей	2 шт
Количество пицц на уровень	3
Количество уровней	2
Масса в упаковке	238 кг
Материал дверей	нержавеющая сталь
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Мощность	13.08 кВт
Напряжение	380 В
Подсветка	есть
Способ установки	настольный
Температурный диапазон	0...+450
Ширина	1210 мм
Производитель	Gastrorag
Страна	Китай