Печь для пиццы Gastrorag EPZ-8

Name: Печь для пиццы Gastrorag EPZ-8
Brand: Gastrorag
Price: 81522.0000 RUB
Availability: InStock

Производитель: Gastrorag
Код товара: Печь для пиццы Gastrorag EPZ-8
Доступность: Уточняйте в торговых залах

114 131

Описание

Печь для пиццы Gastrorag EPZ-8 – профессиональное термическое электрооборудование для выпекания пиццы, кондитерских и хлебобулочных изделий. Заготовка может размещаться на противнях или непосредственно на полу печи.

Особенности модели EPZ-8:

два автономных модуля с подсветкой
вместимость по пиццам – 4 шт. Ø 300 мм в каждой камере
независимое регулирование верхнего и нижнего электронагревателя в каждой камере для лучшего качества блюд
электромеханическое управление
max температура – 450 °С
max продолжительность непрерывной работы – 12 ч (остывание от 3 ч).

Комплектация:

панель управления для каждого модуля: сетевой выключатель, термометр, дисковые термостаты нижнего и верхнего ТЭНа, выключатель подсветки камеры, световые индикаторы ТЭНов
керамический под в каждом модуле
распашная дверка со смотровым окном в каждом модуле
корпус – нержавеющая сталь.

Особенности установки:

электросеть: трехфазный ток, пятипроводная схема с заземлением и автоматом выключателя
установка под вытяжным зонтом, в сухом помещении
настольное размещение на термостойкой ровной поверхности
свободное пространство по сторонам электропечи – от 500 мм.

Характеристики

Характеристики
Артикул	317235
Высота	745 мм
Диаметр пиццы	300 мм
Длина	975 мм
Количество дверей	2 шт
Количество пицц на уровень	2
Количество уровней	2
Масса в упаковке	188 кг
Материал дверей	нержавеющая сталь
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Мощность	9 кВт
Напряжение	380 В
Подсветка	есть
Способ установки	настольный
Температурный диапазон	0...+450
Ширина	915 мм
Производитель	Gastrorag
Страна	Китай