• Главная

  • Оборудование для общепита

  • Холодильное оборудование

  • Механическое и нейтральное оборудование

  • Барное оборудование

  • Прикассовая зона

  • Климатическое оборудование

  • Шкаф расстоечный Gierre Mega 12UG


    Производитель: Gierre
    Код товара: Шкаф расстоечный Gierre Mega 12UG
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    158 545 р.
    В корзину
    Шкаф расстоечный Gierre Mega 12UG полностью выполнен из нержавеющего сплава, оснащен дверцами из закаленного стекла, вмещает 12 противней 600х400мм. Отлично показал себя для расстойки как свежих сформированных изделий, так и для замороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.

    При расстойке в данном шкафу тестовая заготовка увеличивается до двух-трех раз. Отличается минимальным потреблением эл.энергии, простотой управления и легкостью ухода. Рекомендован для больших заведений питания, кондитерских, мини-пекарен.

    Ключевые особенности модели:
    • установка настольная/ на подставку
    • 2 дверцы из закаленного стекла, что позволяет визуальный контроль за расстойкой
    • система пароувлажнения
    • управление — электромеханическая панель, 1 ручка для настройки
    • количество уровней — 12, под противни 600х400мм (в комплект поставки не входят)
    • расстояние между направляющими — 80мм.

    Технические параметры:
    • рабочие температуры — 0...+90С
    • эл.питание — 220V
    • мощность — 1,4 кВт.

    Дополнительные аксессуары:
    • пекарские листы
    • металлическая подставка.

    Характеристики
    Артикул 337128
    Высота 811 мм
    Высота в упаковке 951 мм
    Длина 940 мм
    Длина в упаковке 1025 мм
    Количество уровней 12
    Масса 58 кг
    Масса в упаковке 61 кг
    Материал корпуса нержавеющая сталь
    Мощность 1.3 кВт
    Напряжение 230 В
    Рабочие температуры 0...90 °C
    Расстояние между уровнями 80 мм
    Тип противня/гастроёмкости 600x400/GN 1/1
    Ширина 866 мм
    Ширина в упаковке 946 мм
    Производитель Gierre
    Страна Италия