Аппарат шоковой заморозки Coldline W20TEN
Производитель: COLDLINE
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 1 431 871 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
342697
Высота
2210 мм
Аппарат шоковой заморозки Coldline W20TEN с внутренним объёмом на 20 уровней позволит получить компактную высокоэффективную технологическую цепочку, способную обеспечивать производство блюд в больших объемах и их последующее продолжительное хранение без потери качества.
Корпус и камера установки полностью выполнены из нержавеющей стали. Глухие распашные двери с системой автодовода и магнитным уплотнителем (легко снимаемым). Толщина теплоизоляции — 75мм. Мощный компрессор установлен в нижней части конструкции. Регулируемые по высоте стальные ножки упрощают установку.
Характеристики модели:
Технические параметры:
Корпус и камера установки полностью выполнены из нержавеющей стали. Глухие распашные двери с системой автодовода и магнитным уплотнителем (легко снимаемым). Толщина теплоизоляции — 75мм. Мощный компрессор установлен в нижней части конструкции. Регулируемые по высоте стальные ножки упрощают установку.
Характеристики модели:
- вместимость — 20 ёмкостей EN 600х400мм с шагом 68мм
- охлаждение с t +90С до +3С — 80кг за 90мин.
- заморозка ударная с t +90С до -18С — 55кг за 240мин.
- охлаждение мощными вентиляторами (динамическое)
- автоматическое размораживание
- микропроцессорное электронное управление
- в базовую комплектацию входит термощуп.
Технические параметры:
- хладагент R404a
- тропический класс (до +43С)
- эл.сеть подключения — 380V
- мощность аппарата — 5,59 кВт.
Характеристики
Артикул
342697
Высота
2210 мм
Высота в упаковке
2260 мм
Длина
810 мм
Длина в упаковке
830 мм
Количество уровней
20
Масса
170 кг
Масса продукта для замораживания
55 кг
Масса продукта для охлаждения
80 кг
Мощность
5.59 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
напольный
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Температура охлаждения продукта
90 °С
Хладагент
R404a
Ширина
1015 мм
Ширина в упаковке
1050 мм
Производитель
COLDLINE
Страна
Италия
