Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5
Производитель: Vortmax
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 35 050 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
331106
Вместимость ванны
5
Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5 эксплуатируется при создании фаст-фуда, для обжаривания рыбных или мясных продуктов (котлет, сосисок), кондитерских изделий (пончиков, пирожков). Съемная корзина оснащена ручками с термозащитой. Обработка пищевых продуктов происходит при температуре от 50-190 °C.
Особенности модели F2 Е R5:
- мощность агрегата до 4200 Вт
- оснащение двумя емкостными чашами (2 и 5 л)
- две автономные панели управления
- антикоррозийный сплав съемных корзин
- функция «холодное дно» для отсутствия пригорания продуктов
- цельнотянутая фритюрная ванна
- производит до 10 кг продуктов в час
- компактные габариты (360х420х300 мм)
- встроенный регулятор температурного минимума и максимума
- оснащение масляным фильтром
- настольный способ размещения
- детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой стали
- подъемные ТЭНы для легкой гигиенической чистки
- скоростная термообработка полуфабрикатов
- тип подключения – электрический
- антипригарное покрытие ванны для фритюра
- длительная продолжительность непрерывной работы
- встроенный защитный механизм от перегрева
- съемные детали для беспроблемного ухода за прибором.
Комплектация:
- корзина для продуктов (130х235х100 мм).
Характеристики
Артикул
331106
Вместимость ванны
5
Высота
300 мм
Длина
360 мм
Количество ванн
2 шт
Масса
9.1 кг
Мощность
4.2 кВт
Напряжение
220 В
Производительность
10 кг/час
Способ установки
настольный
Тип подключения
электрический
Ширина
420 мм
Производитель
Vortmax
Страна
Чехия
