Печь для пиццы Gastrorag EPZ-12
Производитель: Gastrorag
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 148 608 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
317231
Высота
745 мм
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-12 – термооборудование для приготовления различной выпечки из слоеного или дрожжевого теста: пирогов, слоек, хачапури, пиццы. Нагрев осуществляется до температуры +450° С, что обеспечивает быстрое приготовление блюд.
Особенности модели EPZ-12:
- количество рабочих камер – 2 шт.
- встроенный механический термометр
- два электронагревателя на каждом уровне (верхний/нижний)
- возможность корректировки нагрева каждого ТЭНа
- ручное включение подсветки камеры
- мощные механические термостаты
- контрольная панель – электромеханическая
- световая индикация процесса работы нагревателей
- керамический огнеупорный под
- время беспрерывной работы – 12 ч, рекомендованный перерыв не менее 3 ч.
Комплектация:
- корпус печи выполнен из коррозионностойкой стали
- дверка с остеклением (стекло термостойкое), распашная
- установлен механический прижим дверки
- небольшая атермичная ручка для открытия.
Особенности эксплуатации:
- настольная установка на стенд либо столешницу с огнеупорным покрытием
- рекомендуется использование лопаток с длинной рукоятью для загрузки/выгрузки продукции.
Характеристики
Артикул
317231
Высота
745 мм
Диаметр пиццы
300 мм
Длина
975 мм
Количество дверей
2 шт
Количество пицц на уровень
3
Количество уровней
2
Масса в упаковке
238 кг
Материал дверей
нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
13.08 кВт
Напряжение
380 В
Подсветка
есть
Способ установки
настольный
Температурный диапазон
0...+450
Ширина
1210 мм
Производитель
Gastrorag
Страна
Китай
