Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-16EU-EPR-SP

Производитель: UNOX

Доступность: Уточняйте в торговых залах

979 415 р.
Кол-во

Краткие характеристики

Артикул 333112

Высота 1866 мм

0 отзывов0

Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-16EU-EPR-SP — инновационная мощная современная печь с инжекторным парогенератором и уникальным сенсорным дисплеем. Это лучший вариант для установки в кондитерских/хлебобулочных цехах, на кухне предприятий питания большого формата. В представленной итальянской модели применены самые передовые технологии, умный аппарат все сделает сам — повару лишь нужно загрузить продукты, нажать кнопку с программой рецепта и контролировать процесс приготовления. Подключение 380В.

Особенности модели XEBC-16EU-EPR-SP:

конвекционная электрическая
16 уровней под противни 600х400мм
макс. температура нагрева — 260С
камера скругленной формы из нержавеющей стали
высокоскоростные вентиляторы в камере (8 скоростей вращения)
дверца с двойным стеклом (перенавешиваемая)
MASTER.Touch PLUS — сенсорное управление
система MAXI.LINK — одновременное приготовление разных блюд
до 256 программ приготовления, сохранение авторских рецептов
опция STEAM.Maxi — быстрый пар
авто-очистка Rotor.KLEAN
термощуп на 1 зону
LED-освещение камеры
емкости для сбора жидкости
мощность — 35 кВт.

Режимы:

подача сухого воздуха
подача пара
2 комбинации «пар + конвекция»
конвекция при t +30...+260С.

Опции:

жарочные листы и противни
душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.