Шкаф расстоечный Mec L 864
Производитель: MEC
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 71 677 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
323000
Высота
860 мм
Шкаф расстоечный Mec L 864 — современное средство для качественной и быстрой расстойки теста. Благодаря соблюдению необходимой температуры и влажности внутри камеры, выпечка получается более вкусной и пышной. Модель оборудована стеклянными дверьми, которые позволяют наглядно контролировать процесс расстойки.
Особенности модели L 864:
- компактные размеры
- вмещает 8 противней, размером 600x400 мм или гастроемкости GN 1/1
- питание от сети 220 В
- межуровневое расстояние составляет 75 мм
- комплектована лотком для увлажнения камеры
- температура внутри камеры 0…+60 °С
- стеклянные двери позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
Характеристики
Артикул
323000
Высота
860 мм
Длина
800 мм
Количество уровней
8
Масса
40 кг
Мощность
2.1 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
30…+90 °C
Способ установки
встраеваемый
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN-1/1
Управление
электромеханическое
Ширина
680 мм
Производитель
MEC
Страна
Италия
