Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-03

Доступность: Уточняйте в торговых залах

84 367 р.
Кол-во

Краткие характеристики

Артикул 312983

Высота 870 мм

0 отзывов0

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-03 – оборудование для перемешивания, гомогенизации фарша и его ингредиентов на кухнях предприятий общественного питания. Привод устанавливается на подставку с фиксацией крепежным комплектом (в составе поставки). Общая масса – не более 88 кг. Подкатная тележка – опционно. Машина комплектуется одним бачком на 25 литров.

Состав модели:

1. Механизм для перемешивания ВМ-01 – перемешивание фарша из мяса или рыбы, творога (планетарный тип):

держатель, редуктор, баки (2 шт), фаршемешалка (2 шт.)
производительность по готовому фаршу 150 кг/ч
вращение фаршемешалки – 54 об/мин (вокруг оси бака), 132 об/ми (вокруг собственной оси)
объем бака – 25 л
габариты (ДхШхВ): 390х600х630 мм
масса (кронштейн и редуктор) – 17 кг.

2. Приводной механизм ПМ-01 для работы фаршемешалки:

двигатель асинхронный АИР 80 В4: 1,1 кВт, 380 В
защита двигателя: от перегрева – тепловым реле, от короткого замыкания – автовыключателем (приобретается потребителем самостоятельно)
вал приводной (вращение – 130 1/мин), редуктор, рама, рукоятка, кожух, монтажный комплект
пульт (панель): кнопка «Пуск», световая индикация напряжения, кнопка «Стоп»
щит электропитания
масса – 38,5 кг
габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм.

3. Подставка П-01 – для фиксирования приводного механизма ПМ-01:

габариты (ДхШхВ): 710х590х620 мм
масса – 11 кг.