Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Производитель: Abat

Доступность: Уточняйте в торговых залах

492 240 р.
Кол-во

Краткие характеристики

Артикул 210000801129

Время для замораживания 240 мин

0 отзывов0

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 – оборудование, предназначенное для увеличения срока хранения полуфабрикатов для кухонь ресторанов или товарной продукции пищевых производств за счет резкого снижения риска порчи и поражения бактериями.

Особенности модели:

собственная система холодоснабжения
принудительная вентиляция объема
режимы: по процессу – охлаждение/заморозка, по интенсивности – ускоренная/деликатная, по параметру – задание температуры/времени
тепловой режим – разморозки продуктов
полезный объем – 0,33 м³
блок управления – контроллер
светодиодная подсветка
автоматическая и принудительная оттайка
аварийная защита.

Стандартная комплектация:

компрессор Danfoss
камера и каркас (кроме задней стенки) – нержавеющая аустенитная сталь AISI 304, δ 1 мм
теплоизоляция корпуса – цельнозаливная, пенополиуретановая
блок управления: настройка, индикация, сигнализация, текст на русском – дружелюбный интерфейс
дверь с уплотнителем и магнитным доводчиком, фиксация на 90 º, датчик открытия
трехзонный термощуп с режимом оттайки для легкого извлечения
температурные датчики на вентиляторе охладителя и термощупе
направляющие-решетки – 2 шт.