Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG
Производитель: Gierre
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 186 453 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
337122
Высота
760 мм
Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG — актуальное оснащение для предприятий питания/торговли, где требуется высокое качество выпечки. Позволяет осуществлять быструю разморозку или брожение теста для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий.
Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава. Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства. Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE.
Основные характеристики модели:
Технические параметры:
Дополнительные аксессуары:
Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава. Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства. Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE.
Основные характеристики модели:
- установка настольная/подставку
- пароувлажнение ручное
- управление — электромеханическая панель
- количество уровней — 10
- используются противни 600х400мм (в комплект поставки не входят)
- расстояние между направляющими — 90мм
- подсветка камеры
- таймер на 120 минут
- поддон для капель.
Технические параметры:
- рабочие температуры — мин.+30 - макс.+70С
- эл.питание — 220V
- мощность — 1,4 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы
- металлическая подставка.
Характеристики
Артикул
337122
Высота
760 мм
Высота в упаковке
900 мм
Длина
995 мм
Длина в упаковке
1080 мм
Количество уровней
10
Масса
68 кг
Масса в упаковке
82 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
Мощность
1.4 кВт
Напряжение
230 В
Рабочие температуры
30...70 °C
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Ширина
1040 мм
Ширина в упаковке
1020 мм
Производитель
Gierre
Страна
Италия
