Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5
Производитель: HURAKAN
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 221 073 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
336256
Вместимость гастроемкостей
5 шт
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 по своим оптимальным габаритам и вместительности подойдёт для заведений питания среднего/малого формата. Камера шкафа разделена на пять уровней. Быстро охлаждает и замораживает до 18кг продуктов и до 14кг готовых блюд. Охлаждение с +90С до +3С за 90 минут. Заморозка с +90 до -18С за 2 часа 40 минут. Шкаф устанавливается на пол, оснащен толстыми металлическими ножками.
Базовые характеристики:
Базовые характеристики:
- комбинированный режим — охлаждение/заморозка
- автоматическая оттайка посредством горячего газа
- в комплекте идёт 1 термощуп
- 5 загрузочных уровней под гастроемкости глубиной 65мм GN1/1 или противни 400x600мм
- равномерное охлаждение посредством вентиляторов
- установлен компрессор SECOP
- управление контроллером Dixell
- сеть подключения — 220V
- мощность — 0,8 кВт.
Характеристики
Артикул
336256
Вместимость гастроемкостей
5 шт
Время для замораживания
240 мин
Время для охлаждения
90 мин
Высота
1055 мм
Длина
800 мм
Масса
95 кг
Масса продукта для замораживания
14 кг
Масса продукта для охлаждения
18 кг
Мощность
0.8 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
90...+3/90...-18 °C
Тип охлаждения
Динамическое(Вентилируемое)
Тип противня/гастроёмкости
600x400/GN 1/1
Ширина
815 мм
Производитель
HURAKAN
Страна
Китай
