Пароконвектомат Abat ПКА-6-1/1ПМФ
Производитель: Abat
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 403 032 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
110000002298
Высота
790 мм
Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА-6-1/1ПМФ предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов на воде, морских судах. При помощи такого оборудования можно легко приготовить самые различные блюда, причем одновременно! Возможны комбинации различных способов приготовления блюда: пар, конвекция, комбинированные режимы при различных температурах.
Особенности модели ПКА-6-1/1ПМФ:
- использование на судах, благодаря возможности жесткого крепления пароконвектомата к полу
- бойлерная система парообразования (при помощи парогенератора)
- сенсорная русифицированная панель управления
- возможность установки таймера до 10 часов
- трехканальный щуп для измерения температуры блюда
- удобная система регулирования влажности в диапазоне 0…100%
- количество скоростей вентилятора — 5
- имеет встроенную систему охлаждения слива
- оснащен душем для удобного мытья камеры после окончания работы
- дверь духовки — вентилируемая
- двухходовый механизм открытия двери
- функция закрытия двери «свободные руки»
- гастроемкости типа GN 1/1
- возможность фиксации дверей в открытом положении.
Характеристики
Артикул
110000002298
Высота
790 мм
Длина
840 мм
Количество уровней
6
Максимальная температура
270 °С
Масса
124 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
9.5 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
настольный
Тип пароувлажнения
бойлерный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Управление
сенсорное
Ширина
800 мм
Производитель
Abat
Страна
Россия
