Печь для пиццы Gastrorag EPZ-6
Производитель: Gastrorag
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 86 723 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
317234
Высота
415 мм
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-6 – профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки пиццы и прочих изделий из теста: ватрушек, слоек, хачапури. Приготовление осуществляется как непосредственно на керамическом поду, так и в посуде (противнях, формах).
Особенности модели EPZ-6:
- однокамерная электрическая модель
- вместимость по пиццам – 6 шт. Ø 300 мм
- температура нагрева камеры – до 450 °С
- материал пода – огнеупорная керамика
- два электронагревателя с независимым управлением нагревом
- надежный механический термометр
- панель управления – электромеханическая
- рассчитана на интенсивную работу без перерыва до 12 ч (перерыв на охлаждение не менее 3 ч)
- подсветка камеры – в наличии, ручное включение
- система поддержания температуры путем автоматического включения/отключения нагревателей.
Комплектация:
- нержавеющий стальной корпус
- распашная дверка с прижимом и термостойким смотровым стеклом
- световые индикаторы включения нагревателей
- небольшая ручка дверки из стали и термостойкого пластика.
Особенности установки:
- напряжение сети – 380 В
- расстояние до стен или других объектов – от 0,5 м
- установка на горизонтальную огнеупорную поверхность.
Характеристики
Артикул
317234
Высота
415 мм
Диаметр пиццы
300 мм
Длина
975 мм
Количество дверей
1 шт
Количество пицц на уровень
6
Количество уровней
1
Масса в упаковке
122 кг
Материал дверей
нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
6.9 кВт
Напряжение
380 В
Подсветка
есть
Способ установки
настольный
Температурный диапазон
0...+450
Ширина
1210 мм
Производитель
Gastrorag
Страна
Китай
