Котел Metos Proveno 3G 60E
Производитель: Metos Manufacturing
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 1 826 923 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
341582
Высота
900 мм
Котел Metos Proveno 3G 60E варит, смешивает и охлаждает. Установив такое устройство на кухне своего ресторана, используя только его, вы сможете приготовить 70% своего обычного меню. Комби-котёл оснащён мощным миксером с автореверсом, который позволяет выполнять все виды смешивания/взбивания.
Миксер и скребки легко снимаются для очистки. Удобная поднятая сенсорная панель управления. Многоступенчатые программы приготовления. Автоматическая подача воды и удобный контроль за уровнем. Крышка с решёткой. Вся конструкция выполнена из нержавеющего сплава. Котёл имеет высокий наклон, что способствует легкому опорожнению. Можно поставить под край слива любую тележку. При полном наклоне котла расстояние от слива до пола более 600мм.
Базовые характеристики модели:
Миксер и скребки легко снимаются для очистки. Удобная поднятая сенсорная панель управления. Многоступенчатые программы приготовления. Автоматическая подача воды и удобный контроль за уровнем. Крышка с решёткой. Вся конструкция выполнена из нержавеющего сплава. Котёл имеет высокий наклон, что способствует легкому опорожнению. Можно поставить под край слива любую тележку. При полном наклоне котла расстояние от слива до пола более 600мм.
Базовые характеристики модели:
- объём ёмкости — 60л
- гидравлическая система опрокидывания
- настройка температуры до 120C
- автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов)
- автоматическая заливка паровой рубашки
- беспроводное подключение к HACCP
- защищенный USB-разъем
- мощность устройства — 18 кВт
- эл.подключение — 380V.
Характеристики
Артикул
341582
Высота
900 мм
Герметичность закрытия крышки
нет
Длина
1047 мм
Кран для мойки
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе
120 °С
Масса
225 кг
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
есть
Мощность
18 кВт
Наличие опрокидного механизма
есть
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
60 л
Сливной механизм
нет
Способ установки
напольный
Тип рубашки
паровая
Управление
сенсорное
Ширина
720 мм
Производитель
Metos Manufacturing
Страна
Финляндия