Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C

Доступность: Уточняйте в торговых залах

1 390 084 р.
Кол-во

Краткие характеристики

Артикул 341585

Высота 1020 мм

0 отзывов0

Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C оснащён мощным миксером, что позволяет готовить широкий спектр блюд от начала до завершения только в одном модуле. Встроенный миксер имеет 2 программы смешивания — осторожное и интенсивное. Конструкция котла изготовлена из нержавеющей стали, для внутренней поверхности ёмкости применена нержавеющая антикислотная сталь. Защитная крышка с решёткой, что позволяет визуально наблюдать за процессом варки/перемешивания и добавлять ингредиенты.

Базовые характеристики и комплектация модели:

объём ёмкости — 100л
панель управления — электромеханическая
миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин
настройка температуры приготовления в диапазоне до +120C
подключение к водосети
электрическое опрокидывание
кран для мойки
сменные скребки миксера
крючки для принадлежностей повара
макс.давление в рубашке — до 1,0 бар
мощность устройства — 16, 75 кВт
эл.подключение — 380V.