Котел Metos Proveno 3G 400E
Производитель: Metos Manufacturing
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 3 609 768 р.
-
Краткие характеристики
Артикул
341580
Высота
900 мм
Котел Metos Proveno 3G 400E — идеальный выбор для профессиональных кухонь, где требуется готовить быстро и в больших объёмах самые разнообразные блюда. Котёл оснащён высокоэффективным миксером, электронным управлением, гидравлической системой опрокидывания и системой автоматической заливки паровой рубашки. Корпус и крышка из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность — нержавеющая кислотостойкая сталь.
Цифровой дисплей поднят вверх, на нем отображаются температурные режимы и этапы приготовления. Крышка идёт с решёткой. Все части и скребки миксера легко снимаются для мойки в посудомоечной машине. Предусмотрена возможность подключения к HACCP. На задней панели дисплея есть USB-разъем. Применена защита от перебоев электроэнергии.
Технические характеристики модели:
Цифровой дисплей поднят вверх, на нем отображаются температурные режимы и этапы приготовления. Крышка идёт с решёткой. Все части и скребки миксера легко снимаются для мойки в посудомоечной машине. Предусмотрена возможность подключения к HACCP. На задней панели дисплея есть USB-разъем. Применена защита от перебоев электроэнергии.
Технические характеристики модели:
- объём ёмкости — 400л
- настройка температуры до 120C
- миксер работает со скоростью 140 об/мин, есть автореверс
- автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов)
- автоматическая заливка
- мощность устройства — 49,8 кВт
- эл.подключение — 380V.
Характеристики
Артикул
341580
Высота
900 мм
Герметичность закрытия крышки
нет
Длина
1560 мм
Кран для мойки
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе
120 °С
Масса
490 кг
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
есть
Мощность
62.4 кВт
Наличие опрокидного механизма
есть
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
400 л
Сливной механизм
нет
Способ установки
напольный
Тип рубашки
паровая
Управление
сенсорное
Ширина
1100 мм
Производитель
Metos Manufacturing
Страна
Финляндия