` Котел Metos Proveno 3G 400E

Котел Metos Proveno 3G 400E

Производитель: Metos Manufacturing
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 3 609 768 р.


Краткие характеристики
Артикул 341580
Высота 900 мм
Все характеристики


Котел Metos Proveno 3G 400E — идеальный выбор для профессиональных кухонь, где требуется готовить быстро и в больших объёмах самые разнообразные блюда. Котёл оснащён высокоэффективным миксером, электронным управлением, гидравлической системой опрокидывания и системой автоматической заливки паровой рубашки. Корпус и крышка из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность — нержавеющая кислотостойкая сталь.

Цифровой дисплей поднят вверх, на нем отображаются температурные режимы и этапы приготовления. Крышка идёт с решёткой. Все части и скребки миксера легко снимаются для мойки в посудомоечной машине. Предусмотрена возможность подключения к HACCP. На задней панели дисплея есть USB-разъем. Применена защита от перебоев электроэнергии.

Технические характеристики модели:
  • объём ёмкости — 400л
  • настройка температуры до 120C
  • миксер работает со скоростью 140 об/мин, есть автореверс
  • автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов)
  • автоматическая заливка
  • мощность устройства — 49,8 кВт
  • эл.подключение — 380V.


Характеристики

Артикул 341580
Высота 900 мм
Герметичность закрытия крышки нет
Длина 1560 мм
Кран для мойки нет
Максимальная температура пара в парогенераторе 120 °С
Масса 490 кг
Механизм открытия крышки ручной
Миксер есть
Мощность 62.4 кВт
Наличие опрокидного механизма есть
Напряжение 380 В
Общий объем емкостей 400 л
Сливной механизм нет
Способ установки напольный
Тип рубашки паровая
Управление сенсорное
Ширина 1100 мм
Производитель Metos Manufacturing
Страна Финляндия
Авторизация